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Martedì 20 Marzo ore 20,30

Il Ristorante Cà Cerfogli in collaborazione con

la Cantina Podere Sapaio Bolgheri

Organizza una serata delle loro specialità.

La grande verticale di Podere Sapaio

In questa serata proporremmo un unico vino servito

in 4 annate diverse 2009, 2008, 2007 e per finire con il 2004 Magnum

Antipasti:

Crostini misti ai funghi al tartufo e al lardo di colonnata

Petto d'oca affumicato con scaglie di parmigiano e aceto balsamico

Bolgheri Sapaio 2009

Primi piatti:

Cannelloni al tartufo

Tortelloni ai funghi porcini

Sapaio 2008

Penne asparagi e tartufo

Secondi piatti:

Carpaccio al tarufo

Sapaio 2007

Arrosto misto con patate al forno

Formaggio misto

Sapaio 2004 Magnum

Dolce a sorpresa

euro 40 a persona

VISITA IL NOSTRO SITO: www.albergocerfogli.it
Per info e prenotazioni 0536 65052
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